Ich bin nach wie vor noch ein Smoothie-Liebhaber. Leckere Smoothierezepte gehen mir wohl nie aus. Hier mit frischem Spinat, fruchtiger Ananas und Mango, on top noch scharfer Ingwer…Das klingt doch verdammt lecker. Klingt nicht nur so, ist er auch. Einer meiner Favoriten: ARES

Zutaten für den grünen Smoothie:

• 1 Orange geschält
• 1 Tasse Ananas
• 1 Tasse Mango
• 2 Tassen Babyspinat gewaschen
• 2 Datteln
• 1 daumengroßes Stück Ingwer
• 2 Tassen Reis-Kokosmilch
• ggf. etwas Wasser

Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein. Vorausgesetzt Du hast einen guten Mixer.

• die Südfrüchte schälen und in kleine Würfel schneiden.
• gib alle Zutaten zusammen in einen Hochleistungsmixer
• zu einer cremigen Konsistenz mixen. Falls zu wenig Flüssigkeit gerne etwas Wasser hinzu geben.

Und et viola fertig ist dein super leckeres Kaltgetränk.

Deine Catharina